陈皮的功效与作用_陈皮的功效 陈皮鸭除湿止咳化痰


女性饮食 2019-08-02 22:33:57 女性饮食
[摘要]陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分

【www.hyjtnet.com--女性饮食】

陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。

陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮的用途很多,一般用作药材,还可以泡茶,也可作为烹调的调料,平时炖肉时放入几片,还可以提香去腥、解油腻。陈皮也可以熬汤,做汤时要冷水入锅,假如水热了再下到锅里就会有苦味。今天教的陈皮鸭,又美味又有助于治胃痛胀燥湿化痰。

陈皮鸭食材:

鸭半只,陈皮半块、盐、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少许。

陈皮的功效,陈皮鸭除湿止咳化痰

陈皮鸭做法:

1、把鸭洗净战块,飞水过冷后待用;姜、蒜切片,可放多几片;陈皮泡软切丝。

2、锅烧热放入油,用大火爆香姜片、蒜头,放鸭块和陈皮,洒少许米酒爆炒几下,加入适量盐、生抽、少许白糖拌匀。

3、加清水淹没鸭块,将炒好的鸭件连清水一起倒入电饭煲内,盖上盖,按下煮饭档。

4、待跳至自动档后,一开盖就闻到特有陈皮香味,鸭油已完全逼出,捞出装碟即食。

本文来源:http://www.hyjtnet.com/nvxing/10279.html

相关阅读
  • 气血生化之源是|脾胃为气血生化之源,如何健康补脾胃? 气血生化之源是|脾胃为气血生化之源,如何健康补脾胃?
  • [中医养胃方法]中医养胃的食疗方 [中医养胃方法]中医养胃的食疗方
  • 【月经不调吃什么药调理】吃什么可以治疗月经不调? 【月经不调吃什么药调理】吃什么可以治疗月经不调?
  • 冬季恋歌|冬季补肝不用吃药了 冬季恋歌|冬季补肝不用吃药了
  • 就要你健康2_你健康吗 舌苔严重会怎么样? 就要你健康2_你健康吗 舌苔严重会怎么样?
  • 春季赛_春季谨防儿童哮喘病及饮食禁忌 春季赛_春季谨防儿童哮喘病及饮食禁忌
  • 【月经期什么水果不能吃】月经期不能吃的水果? 【月经期什么水果不能吃】月经期不能吃的水果?
  • [来月经可以喝啡咖吗]来大姨妈可以吃葡萄吗? [来月经可以喝啡咖吗]来大姨妈可以吃葡萄吗?
为您推荐