夏威夷果的功效与作用及禁忌_夏威夷果的功效与作用

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夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有干果皇后的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅表现在营养价值方面，其调剂血脂的作用也很好，格外适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

夏威夷果的功效与作用：预防风湿性关节炎风湿性关节炎是一种慢性感染性关节慢性炎症，不食夏威夷果油的人群患风湿性关节炎的机率比长期食用夏威夷果油的人群高2.5倍。同时发现夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后，它们分解产生促进炎症的荷尔蒙；而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸，它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。

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