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牛奶和鸡蛋都是我们十分熟悉的食品,不仅营养丰富,而且价格实惠,很多人都习惯早餐喝杯牛奶再吃个鸡蛋。然而,网络上却有这样的说法:牛奶和鸡蛋不宜同吃,否则反而会让你困倦无力。这是真的吗?
家庭医生在线编辑为此向南方医科大学南方医院营养科主管营养师吴晓敏求证,她表示,牛奶和鸡蛋可以一起吃,再搭配谷物一起吃,则会更加健康。
牛奶可和鸡蛋同吃 配合谷物最健康
网络传言,由于牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,而且饱腹感强,如果同吃可能会吃不下其他东西,最后会让你因缺乏葡萄糖而昏昏欲睡提不起精神。吴晓敏告诉家庭医生在线编辑,牛奶和鸡蛋一起吃并没有问题,也不会让你没有精神,但如果搭配碳水化合物则可达到更理想的营养效果。
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