【夏季养生知识】夏季养生之瘦身凉拌菜

【www.hyjtnet.com--中医养生】

前言：熬过漫长而寒冷的冬季，又经过了万物复苏的春节。我们迎来了又爱又恨的夏季！哎、、、夏天，一切的风景是那么的美好啊！可是呢，炎热的夏天也同样让我们身体里藏匿的脂肪嚣张拨扈，此时我们不仅心情会变得烦躁，脾气也会暴涨啊！！！所以啊，夏天呢，人们最难受的除了闷热的气温外，就是饮食方面了。今天正佳君就给大家介绍一道美味且健康的瘦身私房菜，也可以动手自己做哦，希望大家能喜欢。

文章主题：瘦身凉拌菜

制作步骤：

首先：泡木耳。黑木耳用水泡发以后，用开水烫一下。

第二步：煮芹菜。芹菜切成段，用水煮3分钟左右，芹菜叶子不要扔，凉拌也很好吃，营养丰富。

第三：切黄瓜洋葱鱼。黄瓜去皮切成块，备用。

洋葱切成丝，可以多放一些，提味还好吃。

第四：备用配料。

大蒜末、泰椒和杭椒切末，喜欢吃辣的朋友可以将泰椒换成红色的其他辣椒。

第五：备用调料。

依次为：太太乐蔬之鲜鸡精，李锦记薄盐生抽，超人橄榄油，京酿饺子醋。

第六：成品上桌。

将以上所有配菜配料全部放在容器，拌匀即可食用，是不是So Easy 啊！哈哈···

菜品解析：

此道高纤清爽的凉拌菜，味道鲜美，营养丰富；含有丰富的纤维、维生素、钾、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分；常吃不但能益气强身，提高人的免疫力，还具有很好的抗癌作用。对预防高血压、高血脂、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

NRV:营养素参考值（以成人每天所需能量为2000大卡为准）

本文来源：http://www.hyjtnet.com/yangsheng/19704.html