[贫血的食疗技巧有哪些]贫血的食疗技巧有哪些？

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老年人贫血后由于其症状 常被其他系统疾病的症状所掩 盖，对老年人的危害甚大，常会 出现一些似是而非的症状，如乏 力易倦、心慌气短、头晕头痛、耳 鸣、下肢浮肿、心绞痛、口角炎、 舌炎,食欲减退、恶心、消化不 良、间歇性吞因困难、健忘、失 眠、晕厥、平衡失调、反应迟钝、 妄想、抑郁及理解力、注意力、逻

辑力、记忆力全面下降等症状， 这些症状常被误诊为其他疾病。 其实，上述症状均是老年贫血的 特殊表现。贫血属中医虚劳、血 虚、萎黄、血证的范畴，采用中医辨治和食疗可获得良好疗效。

气血双亏型：

证见贫血伴 有疲乏无力，面色无华，语声低 微，气短懒言，头晕目眩，自汗， 易感冒，口唇、指甲色淡，失眠

心悸，四肢麻木，舌质淡，脉细 弱。治宜益气补血，健脾养肝。 方用：党参、黄芪、山药、枸杞 子、大枣、莲子各30克，当归、 丹参、熟地、茯苓、白术、白芍、 鸡血藤、阿胶(烊化冲服)、龙眼 肉各15克，川芎、木香各10 克。水煎3次，合并药液，分3 次服，每日1剂。

食疗方：1．党参、黄芪各30克，当归、熟地各15克(用纱布 包好)，鸡肉250克，加水炖至鸡 肉熟烂后调味食用，每日1剂。

2．当归、黄芪各20克(用纱布包 好)，猪肝250克，加水炖至猪肝 熟烂后调味食用，每日l剂。

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