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对于现代人来说,熬夜是一件再正常不过的事情了。但是,大家应该也都知道,熬夜是一件非常伤身体的事情,所以,熬夜过后我们一定要补养身体,尽量少熬夜。那么熬夜的人喝什么汤可以补养身体呢?
夏枯草煲瘦肉
材料:夏枯草10克、猪瘦肉50~100克。
做法:水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤。每日1次。
功效:具有清肝火、降血压的功效。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者服用。
粉葛红萝卜煲鲮鱼汤
鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。
粉葛洗净,去皮切块;红萝卜洗净切块;鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分;赤小豆洗净,稍浸泡;热锅放两汤匙油(油食品),将鲮鱼两边煎至微黄;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补中、利水去湿、消关节炎、解肌肉痛。
西洋参煲乌骨鸡汤
食材:西洋参,乌骨鸡(处理好),香菇,陈皮,蜜枣
做法:将处理好的鸡放在砂锅内,放入西洋参片,香菇等食材煲汤炖煮,约1小时后加入适量食盐调味即成。
西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。
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