[红砂糖的功效与作用]红砂糖的功效与营养

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红糖，是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，在中医药里可作“药引”。天然食品，也叫板糖、红板糖。白砂糖、粗砂糖、绵白糖、赤砂糖都是现代工厂生产，失去天然意义。红砂糖就就是红糖，只不过是进行加工磨碎的。红糖中行丰富的微量元素，特别是铁含量较高，适当喝一些红糖水，对补血有好处。同时配合生姜一起煮水喝，对胃寒体寒的人有好处，能起到驱寒的效果，对肠胃有调理作用。

红砂糖，禾本科植物，甘蔗的茎汁，经炼制而成的赤色结晶体。别名：沙糖，紫沙糖，黑沙糖，红糖,片黄糖，那么红砂糖的功效与营养有哪些呢？

医药用法:

【药 材 名】红砂糖

【拉 丁 名】Saccharum sinensis Roxb.(原植物甘蔗)

【别名】沙糖,紫沙糖,黑沙糖,红糖,片黄糖

【名称考证】红砂糖《随息居饮食谱》,沙糖(《唐本草》)、紫沙糖(《纲目》)、黑沙糖(《本草原始》)、红糖(《医林纂要》)、片黄糖(《本草求原》)

【科目来源】禾本科植物

【药用部位】甘蔗的茎汁,经炼制而成的赤色结晶体。

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