养生鸡汤的做法大全|鸡汤养生有误区 不是人人都能喝


中医养生 2020-05-25 08:03:29 中医养生
[摘要]大家应该都知道鸡汤是非常温补的食物,对人体的好处非常多。在寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤,美味又补充身体所需营养,可是再好的食物也是有食用禁忌的哦,鸡汤的食用禁忌就是并不是所有人都能喝哦,快来看看你能不能

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大家应该都知道鸡汤是非常温补的食物,对人体的好处非常多。在寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤,美味又补充身体所需营养,可是再好的食物也是有食用禁忌的哦,鸡汤的食用禁忌就是并不是所有人都能喝哦,快来看看你能不能喝吧。

养生误区

一、鸡汤进补,不是人人都能喝

冬季喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,否则进补太多,反而会适得其反。

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“虚则补之”,并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强,很容易吸收营养,是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人,适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能,同时储存能量好过冬。

对于一些身体素质本身就比较好的人来说,这个时候可以喝汤吃肉,但是同时需要多锻炼,保持进出平衡。心脑血管疾病患者和“三高”人群则不能盲目进补,以免加重身体负担,造成不良后果。

以下五类人群不适合喝鸡汤

1、慢性浅表性胃炎患者。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者。

3、高尿酸血症患者。

4、高脂血症和脂肪肝患者。

5、肾功能不全患者。

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