春季养生食谱_春季养生 需从饮食上注意五点事项


中医养生 2019-10-17 08:15:19 中医养生
[摘要]在人们所推崇的中医养生方法中,四季养生是能够帮助人们有效的针对气候变化而采取办法的养生理念,在春季时节,人们在饮食上就需要做好营养的搭配和平衡,而下面五点事项,就是大家在春季养生需注意的地方。1、多吃

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在人们所推崇的中医养生方法中,四季养生是能够帮助人们有效的针对气候变化而采取办法的养生理念,在春季时节,人们在饮食上就需要做好营养的搭配和平衡,而下面五点事项,就是大家在春季养生需注意的地方。

1、多吃蔬菜:人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况, 如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等,因此要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

2、少吃酸:春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。

3、多吃甜:中医认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源, 脾胃之气健旺,人可延年益寿。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药等。

4、多喝水:春季养生重在养肝,平时多喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄, 可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶,还可提神解困。若春季饮香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气升发,疏散淤滞。

5、少吃油腻刺激食物:冬季的膏粱厚味到春天应转变为清温平淡。应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

如上所述,少吃油腻刺激性食物、多喝水、多吃甜食和蔬菜和少吃酸性食物等事项,就是人们在春季时节养生需要在饮食方面注意的事项,因此,大家在采取养生方法的时候,一定要在饮食上对上述事项多加注意。

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