【春季养生小知识】春季养生粥有哪些

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经过了一冬天的洗礼，暖暖的春天就来了，冬季的养生和春季的养生是截然不一样的，当然春季的养生更加的多样化，就像季节一样，充满了朝气蓬勃，下面为大家介绍几款春季的养生粥的做法。

1、胡萝卜粥

胡萝卜粥的做法：

先将胡萝卜1～2根(按喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

胡萝卜粥的功效：

胡萝卜粥富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

2、玫瑰花粥

玫瑰花粥的做法：

最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。

玫瑰花粥的功效：

常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

3、红枣粥

红枣粥的做法：

取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

红枣粥的功效：

红枣具有良好的补益作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

4、山药粥

山药粥的做法：

以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

山药粥的功效：

山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

5、菊花粥

菊花粥的做法：

菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

菊花粥的功效：

中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

6、芹菜粥

芹菜粥的做法：

每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。

芹菜粥的功效：

春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

上面的粥类，是根据不同的人，准备的，当然没有这种表现的人，也可以服用，对身体都是有好处的，但是有高血压疾病的人在服用的时候要少盐，糖尿病的患者就不要放糖啦，要自己多注意哦。

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