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烧烤店里烤金针菇超级好吃，可是家里生炭火比较麻烦。那么今天就教大家做一个家常版本的烤箱烤金针菇。
准备食材：金针菇，蒜瓣，酱油，麻油，蚝油，糖，胡椒粉，黑胡椒，烧烤酱。
做法：
1.金针菇洗净晾干水分
2.蒜瓣切成末，加入酱油，蚝油，麻油，一点点糖，烧烤酱，拌匀。
3.用锡纸折成一个容器把金针菇放进去，刷上酱，最后在上面撒点黑胡椒，放到烤箱里，200度预热，20分钟就好。
菜品的配菜可以根据自己的喜好进行调整，喜欢辣椒的朋友加一些剁椒进去也不错。
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