【醋酸】醋疗不是万能,日常用醋需防范的6大误区


老人保健 2020-06-02 22:04:58 老人保健
[摘要]醋疗不是万能 日常用醋需防6大误区  “醋疗”之说“风声鹊起”,以醋为主的食疗方子不少,有的号称能包治百病,有的说一吃就灵,各种与醋有关的保健产品也充斥

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醋疗不是万能 日常用醋需防6大误区  “醋疗”之说“风声鹊起”,以醋为主的食疗方子不少,有的号称能包治百病,有的说一吃就灵,各种与醋有关的保健产品也充斥市场。小小的醋,真有如此神奇的作用吗?  醋疗不是万能  醋作为传统的发酵食品,含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质,适量食用对人体有益。醋是一种不错的调味品,平时也会推荐病人少吃点盐用醋来调味,这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏,还能促进人体对铁的吸收和利用。合理“醋疗”有助消化和增进食欲。但下面这些醋疗功效被夸大了。  1、60天远离高血压纯瞎扯  网上有很多关于醋疗降低血压神奇功效的说法:“巧吃醋,60天远离高血压”就流传甚广。对此,专家表示,饮食中加醋可帮高血压人群膳食中减盐,确实有益血管健康。有研究数据发现,每天坚持饮用一勺醋能刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,在一定程度上扩展血管。但引起血压高的原因有很多,想以简单的“醋疗”将血压控制在理想范围内比较困难,觉得有效果,更多可能是安慰剂作用。网上炒作的喝醋就能“软化血管”,提倡单靠停掉降压药,仅靠几十天喝醋“治疗”,很可能反而导致血压波动。

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