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从某种意义上说有火则生、无火则死,正常意义上说来火在一定的范围内是必须的,超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火,正常人体阴阳是平衡的,对于实火来说阴是正常的但是阳过亢,这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。那么,夏季清心败火的食疗方法有那些呢?
清心败火食谱
绿豆汤
食材主料
绿豆100g水1500g辅料绵白糖适量
步骤
1、把绿豆中的杂物拣出来。
2、绿豆清洗干净。
3、锅内先放水,再放入绿豆。
4、把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火,放入白糖加盖焖10分钟。
5、装起来就可以喝了小贴士1、 绿豆中有时会有小石子、绿豆壳等杂物,一定要捡干净再煮。
2、煮好的绿豆汤焖10分钟,绿豆软了但不会烂,吃着刚好。