秋季有多少天_秋季滋养身体,清火祛燥的“水下三宝”你知道吗


特殊人群 2020-06-09 12:10:04 特殊人群
[摘要]菱角、马蹄、芡实,都是水生植物,不但口感清爽,而且都有养阴滋阴的特殊本领。营养专家建议,秋天要吃好“水下三宝”,滋养身体,清火祛燥。菱角菱角其性,甘、涩、平,无毒。果肉富含淀粉,此外为葡萄糖、蛋白质、

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菱角、马蹄、芡实,都是水生植物,不但口感清爽,而且都有养阴滋阴的特殊本领。营养专家建议,秋天要吃好“水下三宝”,滋养身体,清火祛燥。

菱角

菱角其性,甘、涩、平,无毒。果肉富含淀粉,此外为葡萄糖、蛋白质、维生素(B、C)等。有清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。鲜菱角生食,能消暑热、止烦渴,凡暑热伤津、身热心烦、口渴自汗、食欲不振者,可作食疗果品;菱角熟食性温,能健脾胃、益中气,凡脾虚气弱、体倦神疲、不思饮食、四肢不仁者宜食。适用于胃溃疡、痢疾、食管癌、乳腺癌、子宫癌及其他癌症的防治。

禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。

适宜人群:一般人群均可食用

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